小野原で自慢の闇手羽をおともに飲み会、女子会を！

大阪・茨木、箕面小野原の居酒屋「一寸」。
当店こだわりの創作料理は、どれも自慢の逸品です。
特に名物「闇手羽」と人気の「自家製つくね」は、必ずお召し上がりいただきたい当店の二大看板！
当店の多彩な料理をご堪能下さい。

唯一無二の一寸名物。爆発的人気を誇る闇手羽！
人気の秘密は味噌にあります。
甘辛い秘伝の味噌は手羽の旨みを引き出すクセになる味で、ついつい食べ過ぎてしまいます。

1本　174円(税込)

※2本からの御注文となります。※10本につき1本サービス！！

闇手羽の味の決め手！
試行錯誤を重ねた「二十八年味噌」は数種の味噌とスパイス、果実を合わせたもの。
甘辛い味噌が手羽の旨みを引き立てます。是非、一度ご賞味下さい！

開業当初から徐々に進化してきた名物。
串ではなくお箸を刺した大きなサイズのつくね。
お酒は勿論、白ご飯とも相性バッチリの逸品です。
添えてあるカラシと共に食べるのがオススメ。

1本　262円（税込）

※2本からの御注文となります。

ふわふわのタネを一本一本丁寧に成形し、一度揚げてギュッと旨みを閉じ込める。
そして焼き上げることにより外はカリッと中はふわっとジューシーに仕上がります！

牛ヒレステーキ
寿司スタイル

岩塩、ブラックペッパーで焼いた牛フィレ肉を薄くスライスし、シャリのように握ったマッシュポテトの上にのせ、自家製照り焼きソースをかけて。
お子様にも大人気の逸品です！
山芋と青葱の
ふんわりとろとろ焼き卵

625円（税込）

とろろ、青葱、かつお節、特製だしを卵に合わせ、少し焦げのあるオムレツ風に。
特製のタレを薄く塗って仕上げました。ふんわりとろとろの食感が人気の逸品です。

一寸特製!! 究極の担々麺: 735円（税込）

一寸特製!! あんかけ炒飯: 625円（税込）

※価格は全て税込です。

グランドメニュー以外にも季節のおすすめ料理などを、20～30品程ご用意しております。
メニューは不定期に変更することがございます。

大人気の創作料理

豚しゃぶ、キムチ、レタスの生春巻き: 625円

鶏ももとじゃが芋の唐揚げ、ガリバタ醤油: 735円

色々鮮魚の特製ピリ辛ユッケ: 625円

特製！海の幸ときのこの和ヒージョ: 735円

特製！旨辛醤油で作る、イカの姿焼き: 735円

一寸名物！だし巻きカツサンド: 625円

鮮魚

毎日仕入れの日替り鮮魚: 515円～

鮮魚のお造り盛り合わせ: 三種　1,032円
五種　1,417円
ちょい盛り　1,142円

マグロ造り: 515円

とろサーモン造り: 515円

タコぶつ切り: 515円

真鯛造り: 515円

ハマチ造り: 515円

あおりいか造り: 515円

自家製！炙りしめさば: 625円

酒の肴

九州親鶏のもも肉タタキ: 625円

砂ズリの唐揚げ、ポン酢仕立て: 515円

じゃが芋の唐揚げ、特製明太マヨ: 515円

特製！豚バラ肉の角煮: 625円

特製！クリームチーズの味噌漬け: 515円

さきいかの天ぷら: 515円

タコの七味焼き: 625円

※上記価格は全て税込です。

大人気メニュー

闇手羽: 1本 174円

自家製つくね: 1本 262円

マグロとアボカドの角切りカルパッチョ: 625円

マグロと酒盗のタルタル、バゲットと共に: 515円

一寸特製!! 本格麻婆豆腐: 625円

餅と明太子の変わり春巻き: 515円

特製アボキムチーズの海苔巻き: 625円

特製チヂミのpizzaスタイル: 625円

新鮮サラダ

鶏むね肉と新鮮野菜の健康サラダ: 735円

特製BLTPシーザーサラダ: 625円

揚げじゃこと大根の和風ポン酢さらだ: 515円

新鮮野菜と海の幸のチョレギサラダ: 735円

焼きもの、炒めもの

自家製出汁と赤旨卵の出し巻き: 625円

牛ハラミとニンニクの芽のスタミナ炒め: 735円

出汁香る、和風山芋とろろグラタン: 625円

旨辛!!こてっちゃんキムチ炒め: 625円

山芋と青葱のふんわりとろとろ焼き卵: 625円

お酒の肴

たこわさび: 493円

塩だれたたき胡瓜: 383円

白菜キムチ: 383円

チャンジャ: 493円

漬け物盛り合わせ: 493円

鶏皮ポン酢: 383円

じゃこおろし: 383円

枝豆: 383円

梅くらげ: 493円

エイヒレ: 493円

山芋たんざく: 383円

冷奴: 383円

かつお酒盗: 383円

冷やしトマト: 383円

揚げもの

一寸特製!! 若鶏の唐揚げ: 515円

大盛りポテトフライ、特製酒盗ソースで: 515円

揚げさつま芋の蜂蜜バター: 515円

鶏のひざ軟骨の唐揚げ: 515円

自家製出汁の揚げ出し豆富 or お餅: 515円

鶏肉料理

一寸特製!! よだれ鶏: 515円

紀州鶏もも肉串焼き（塩orタレ）: 515円

九州200日種鶏のねぎま（塩orタレ）: 515円

紀州鶏せせり串の葱山しょう仕立て: 515円

一寸特製!! チキン南蛮: 515円

お食事

一寸特製!!あんかけ炒飯: 625円

一寸特製!!よだれ鶏丼: 625円

ちりめん山しょうのお茶漬けorおにぎり: 625円

いくらがのった海の幸の炙り丼: 735円

自家製だしの雑炊〈鶏 or 鮭 or 梅〉: 625円

麺類いろいろ

鶏肉と野菜のさっぱりにゅうめん: 625円

旨辛!!牛ホルモンとキムチの焼うどん: 735円

一寸特製!!上海焼きそば: 625円

一寸特製!!究極の担々麵: 735円

一寸特製!!辛めのマーボー麺: 735円

デザート

自家製!! ほうじ茶クリームブリュレ: 515円

ベルギーワッフルとキャラメルアイス: 625円

黒みつ、きな粉、白玉あずきとバニラアイス: 625円

特製!!大人のティラミスアイス: 625円

藤原家のおやつ: 273円

アイス単品 (バニラorキャラメル): 273円

※上記価格は全て税込です。

生ビール

金麦（生中）: 405円

金麦（生小）: 350円

サントリー生ビール（生中）: 515円

サントリー生ビール（生小）: 372円

サントリー生ビール　中瓶: 735円

ALL-FREE（ノンアルコール）: 515円

ハイボール

ビームハイボール: 405円

ビームジンジャー: 405円

ビームコーク: 405円

「角」ハイボール: 515円

「角」ジンジャーハイ: 515円

「角」コークハイ: 515円

「角」ゆずハイボール: 515円

「山崎」プレミアムハイボール: 922円

ピークハイボール: 515円

ピークジンジャー: 515円

ピークコーク: 515円

「翠」ジンソーダ: 515円

「翠」ジンジンジャー: 515円

「翠」ジンコーク: 515円

「翠」ジンゆずソーダ: 515円

酎ハイ

プレーン酎ハイ: 515円

レモン酎ハイ: 515円

ライム酎ハイ: 515円

カルピス酎ハイ: 515円

柚子蜂蜜酎ハイ: 515円

トマト酎ハイ: 515円

こだわり酒場のレモンサワー

こだわり酒場のレモンサワー: 515円

ウイスキー

「角」（ロックor水割り）シングル: 515円

「角」（ロックor水割り）ダブル: 625円

「PEAK」（ロックor水割り）シングル: 515円

「PEAK」（ロックor水割り）ダブル: 625円

こだわり焼酎

中々（麦）: 625円

兼八（麦）: 735円

黒七夕（芋）: 515円

きろく（芋）: 625円

黒瀬（芋）: 625円

XXIV（芋）: 735円

富乃宝山（芋）: 735円

定番焼酎

わんこ（麦）: 515円

なんこ（芋）: 515円

古薩摩（芋）: 515円

日本酒

大関「通のからくち」（+5）一合　: 460円

大関「通のからくち」（+5）二合　: 680円

※冷酒（5～10℃）・ひや（常温）・熱燗（約50℃）

特選地酒

「福井県」・九頭龍　逸品（普通酒）＋2: 735円

「秋田県」・白瀑　純米　ど辛（純米）＋12: 735円

「高知県」・美丈夫　純米超辛口（純米）＋10: 735円

「高知県」・酔鯨（特別純米）＋7: 735円

「広島県」・雨後の月　十三夜（特別純米）-1: 735円

「宮城県」・戦勝政宗（純米吟醸）-1: 845円

「新潟県」・八海山　吟醸（吟醸酒）＋6: 845円

「山口県」・獺祭　50（純米大吟醸）+3: 845円

「和歌山県」・紀土＜KID＞（純米大吟醸）＋3: 845円

「山口県」・東洋美人　地帆紅（大吟醸）: 955円

グラスワイン

カルロ　ロッシ〈赤、白〉グラス: 515円

カルロ　ロッシ〈赤、白〉デカンタ: 1,817円

ロッシ　ロック〈赤、白〉グラス: 515円

ワインカクテル

カリモーチョ（赤ワイン、コーラ） ティントデベラーノ（赤ワイン、ソーダ） キティ（赤ワイン、ジンジャー） カルピスレッド（赤ワイン、カルピス） オペレーター（白ワイン、ジンジャー） ワイントニック（白ワイン、トニック） キール（白ワイン、カシス） スプリッツァー（白ワイン、ソーダ）: 各515円

リキュールカクテル

【カシス】 カシスソーダ/カシスオレンジ カシスウーロン/カシスグレープフルーツ 【カンパリ】 スプモーニ/カンパリオレンジ/カンパリソーダ 【ペシェ】 ファジーネーブル/桃茶/ピーチソーダ/ピーチジンジャー 【ジン】 ジントニック/ジンバッグ/ジンリッキー 【ウォッカ】 スクリュードライバー/モスコミュール/ウォッカトニック 【ストロベリー】 苺ミルク/苺ソーダ/苺スプモーニ 【ヨーグルト】 オレンジヨーグルト/パインヨーグルト/ヨーグルトジンジャー 【マンゴー】 マンゴーパイン/マンゴーオレンジ/マンゴーカルピス 【カルーア】 カルーアミルク 【ライチ】 ライチソーダ/ライチオレンジ/ライチスプモーニ 【ビア】 レッドアイ/シャンディガフ カリシャンディー/カシスビアー/カンパリビアー 【ノンアルコール】 シャーリーテンプル/シトラススカッシュ グリーンジンジャー/ユズレモネード: 各515円

こだわり梅酒

「京都府」・青谷の梅: 515円

「鹿児島県」・タカラボシ梅酒: 515円

「和歌山県」・赤い梅酒: 515円

「和歌山県」・鶴梅　完熟: 625円

「奈良県」あらごし梅酒: 625円

こだわり果実酒

「和歌山県」・鶴梅　ゆず: 625円

「栃木県」・鳳凰美田　完熟もも: 625円

「奈良県」・あらごしみかん: 625円

「奈良県」・あらごしりんご: 625円

「福岡県」・フルフル完熟　マンゴー梅酒: 625円

ソフトドリンク

ウーロン茶 オレンジジュース ジンジャーエール コーラ カルピスウォーター カルピスソーダ グレープフルーツジュース パイナップルジュース トマトジュース: 各350円

炭酸水: 180円

※その他もご用意しております。