個室居酒屋 一寸

大阪・茨木、箕面小野原の居酒屋「一寸」は、こだわりの創作料理を楽しめるお店。
一品一品丁寧に作り上げる料理は、ちょっとしたアテから〆までどれも自慢の逸品です。
特に唯一無二の名物「闇手羽」と開業当初から徐々に進化してきた「自家製つくね」は
是非お召し上がりいただきたい店主の自信作!
その他、味だけではなく見た目も楽しい料理を豊富にご用意しております。
個室メインのお洒落な店内は、会社帰りや女子会などの飲み会のほか、
ご家族でのお食事など普段使いにもおすすめです。

焼物

  • 茨木店
  • 箕面小野原店

魂心の創作料理

当店の料理は、どれもこだわりの詰まったものばかり!
いつ来ても飽きさせない味や見た目の品を豊富にご用意し、常に新しいメニューを考えご提案しております。どれもスタッフが一品一品しっかりと心をこめて作り上げる逸品ばかり。
当店「魂心(こんしん)」の創作料理を、是非お召し上がりください!

二十八年味噌

当店でご提供する料理は、タレや調理法に至るまで、隅々まで丁寧です。
当店オリジナルの名物「闇手羽」の味の決め手になる「二十八年味噌」は、数種の味噌をブレンドし、鍋にかけて味をしっかり溶け合わさせたもの。
甘辛い味噌がアクセントになり、手羽先の旨みを引き出します!
当店ならではの味をお楽しみください。

一品一品丁寧に美味しさの追求

当店の料理は一品一品丁寧に手作り。
手間暇をかけて、美味しさのための努力を惜しみません。例えば、人気の「自家製つくね」は国産鶏もも肉のミンチを使用し、柔らかいタネをひとつひとつ丁寧に成形。一度揚げてギュッと旨みを閉じ込めてから、タレを何度か塗りながら香ばしく焼き上げます。
どれも自慢の逸品ですので、是非お召し上がりください。

自家製つくね

闇手羽

自家製つくね

お品書き

楽しいひとときを

茨木店

箕面小野原店

個室メインの当店は、ちょっとお洒落で落ち着いた心地よい空間。
いつでもお客様に楽しんでいただけるような空間作りを心がけております。
お座敷など広々とした席もあり大人数での各種宴会にもご利用いただけます。
ご宴会にぴったりな飲み放題付きコースもご用意!当店こだわりの創作料理を堪能できるおすすめのコースです。心に残るひとときを是非当店でお過ごしください!

ゆったり寛いだご宴会を

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